如果早餐不吃,到中餐時(shí),禁食長(zhǎng)達(dá)16個(gè)小時(shí),很容易導(dǎo)致人體低血糖和低血壓,這樣以葡萄糖為能量的心腦器官供應(yīng)不足,器官會(huì)缺氧缺血,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成不可逆的損傷。
有些人認(rèn)為,不吃早餐可以減肥。早餐到底該不該吃呢?吃或者不吃早餐對(duì)人體有什么樣的影響?專家告訴我們:吃早飯是非常有必要的,不吃早飯或不吃好早飯對(duì)身體有潛在的傷害。
不吃早餐,傷心傷腦
從中醫(yī)的角度來講,一般人都是晚上6、7點(diǎn)左右吃晚餐,早晨7點(diǎn)吃早餐的話就會(huì)禁食12個(gè)小時(shí),如果早餐不吃,到中餐時(shí),禁食長(zhǎng)達(dá)16個(gè)小時(shí),很容易導(dǎo)致人體低血糖和低血壓,這樣以葡萄糖為能量的心腦器官供應(yīng)不足,器官會(huì)缺氧缺血,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成不可逆的損傷。一般來說,一些有低血糖昏厥史的人,心臟已經(jīng)有一定損傷了。
此外,因?yàn)榻?jīng)過一夜的空腹,人體血液中的血小板黏度增加,血液黏稠度增高,血流緩慢,緩慢的血流很容易在血管里形成小血凝塊而阻塞血管,如果阻塞的是冠狀動(dòng)脈,就會(huì)引起心絞痛或心肌梗死。臨床研究,一些老年患者,不吃早餐,容易發(fā)生心腦血管意外。
不吃早餐,傷胃腸
從中醫(yī)的角度來講,在中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)的里,把人的臟腑和十二時(shí)辰對(duì)應(yīng),卯時(shí)(5點(diǎn)到7點(diǎn)),人的大腸經(jīng)旺盛起來,辰時(shí)(7點(diǎn)到9點(diǎn)),胃經(jīng)會(huì)旺盛起來。也就是說這幾個(gè)時(shí)辰胃腸的活動(dòng)最強(qiáng)烈,而食物對(duì)器官有濡養(yǎng)的作用,食物的濡養(yǎng)會(huì)讓胃腸經(jīng)脈得到氣血的補(bǔ)償。
如果這個(gè)時(shí)候不吃早餐,會(huì)損害胃腸。當(dāng)然,吃早餐不是瞎吃,也有一定的講究。早餐吃溫?zé)岬氖澄,中醫(yī)認(rèn)為,胃的作用是“受納腐熟水谷”,意思是說,胃除了要接受食物外,還要把食物磨碎并進(jìn)行初步消化。那么要把食物腐熟,沒有足夠的溫度是不行的。所以說,中醫(yī)認(rèn)為“胃喜溫惡寒”。因此要少吃水果、生菜一類的食物,應(yīng)該多吃五谷類的熟食,如包子、饅頭、稀飯、面條等,同時(shí)少吃葷腥,這樣對(duì)身體更健康。
很多時(shí)候,大家都是先刷牙,再吃飯。其實(shí)先吃飯?jiān)偎⒀栏】,因(yàn)槠鸫仓罂谇粌?nèi)有很多夜晚分泌的消化酶,有助消化的作用。因此可以喝下50~100毫升的溫開水開胃,然后吃早餐。飯后5分鐘再刷牙比較合適。
不吃早餐,更容易長(zhǎng)胖
在遠(yuǎn)古時(shí)期,人們過的是一種食不果腹、饑寒交迫的生活。為了適應(yīng)這種環(huán)境,人們體內(nèi)就逐漸產(chǎn)生了節(jié)約基因,使得體內(nèi)的代謝機(jī)制能夠充分有效地利用有限的食物,盡量積攢能量,以備饑荒時(shí)期的生理需求。在饑荒來臨時(shí),具有這種基因就可能躲過一劫,避免被餓死。
如今,從晚餐到第二天的早餐有十幾個(gè)小時(shí),若不吃早餐,這個(gè)時(shí)間便會(huì)延長(zhǎng),日積月累,使“節(jié)儉基因”容易體現(xiàn),在進(jìn)食中更多地吸收并儲(chǔ)存脂肪。這樣吃多少吸收多少,就是人們常說的“連喝水都會(huì)胖”。因此,每天早上吃一頓健康的早飯,不僅有利于身體健康而且還會(huì)更有利于減肥。
Copyright © ahxlyzs.com All Rights Reserved. 冀ICP備16010115號(hào)-1 冀公網(wǎng)安備 13048102000289號(hào)